Uvod
Izrada vanjskog roštilja od cigle može biti odličan projekt za one koji uživaju u kuhanju na otvorenom i žele trajnu, estetski ugodnu strukturu u svom dvorištu. Roštilj od cigle nudi dugotrajnost i otpornost na vremenske uvjete, što ga čini idealnim za vanjsku upotrebu. U ovom ćemo vodiču pokriti korake potrebne za izradu roštilja od cigle, uključujući planiranje, izgradnju i završne radove.
Planiranje i priprema
Odabir lokacije
Prvi korak u izradi roštilja od cigle je odabir odgovarajuće lokacije. Roštilj bi trebao biti smješten na ravnoj površini koja je dovoljno udaljena od zapaljivih materijala, poput drvenih šupa, ograda i biljaka. Također, važno je uzeti u obzir smjer vjetra kako bi se izbjeglo pušenje dima prema prostoru za sjedenje.
Nacrt i dizajn
Prije nego što počnete graditi, važno je imati detaljan nacrt roštilja. To će vam pomoći u odabiru veličine, oblika i stila roštilja te potrebnih materijala. Provjerite lokalne građevinske propise kako biste osigurali da vaš projekt ne krši zakon. Roštilj može biti jednostavan pravokutni dizajn ili složenija struktura s dodatnim elementima poput dimnjaka ili prostora za sjedenje.
Priprema materijala i alata
Potrebni materijali
Za izradu roštilja od cigle trebat će vam sljedeći materijali:
– Cigle: Količina ovisi o veličini i dizajnu vašeg roštilja. Preporučuje se korištenje vatrootpornih cigli za komoru za izgaranje.
– Cement i pijesak: Za izradu morta.
– Metalna rešetka: Kotlovina za pečenje.
– Armaturne šipke: Za dodatnu stabilnost (po potrebi).
– Vatrootporne ploče: Za oblaganje unutar komore za izgaranje (opcionalno).
Potrebni alati
– Mješalica za beton ili posuda za miješanje
– Lopatica za zidanje
– Libela
– Metar i olovka
– Kacige i zaštitne naočale za sigurnost
– Čekić i pila za eventualne rezove cigli
Proces izgradnje
Priprema temelja
Temelj je ključan za stabilnost roštilja od cigle. Počnite tako što ćete iskopati rupu duboku oko 30 cm na odabranoj lokaciji. Napunite rupu šljunkom do dubine od 15 cm, a zatim prelijte betonsku smjesu kako biste formirali čvrstu platformu. Dopustite betonu da se osuši potpuno prije nego što započnete zidanje.
Zidanje
1. **Postavljanje prvog reda cigli**: Prvo postavite prvi red cigli nas suhi način kako biste mogli prilagoditi položaj po potrebi. Nanesite sloj morta na temelj i počnite slagati cigle, pazeći da su pravilno poravnate i u ravnini.
2. **Nastavak zidanja**: Nastavite sa slaganjem cigli, red po red, koristeći mort za povezivanje cigli. Pazite na uzorke slaganja, najčešće u obliku klasičnog vezivanja, kako bi struktura bila čvrsta.
3. **Izrada komore za izgaranje**: Komora za izgaranje treba biti izrađena od vatrootpornih cigli. Postavite metalnu rešetku u komoru tako da bude stabilna i lako uklonjiva za čišćenje.
Izrada radne površine i dodaci
Dodavanje radne površine ili prostora za odlaganje može biti izuzetno korisno. Možete napraviti jednostavnu površinu od neovisnih cigli ili dodati kamene ploče kao dodatak.
Završni radovi
Završne prilagodbe
Nakon što se glavni dio roštilja osuši, pregledajte sve spojeve i po potrebi popunite praznine sa mortom. Provjerite stabilnost metalne rešetke i dodajte dodatne potporne elemente ako je potrebno.
Testiranje i sigurnost
Prije prvog korištenja, važno je testirati roštilj:
1. **Provjera stabilnosti**: Osigurajte se da su sve cigle čvrsto postavljene i da nema klimavih elemenata.
2. **Testno loženje**: Upalite mali vatru u komori za izgaranje kako biste provjerili protok dima i osigurali da vatrootporne cigle pravilno funkcioniraju.
Održavanje
Održavanje roštilja od cigle zahtijeva redovito čišćenje pepela i ostataka hrane. Periodično pregledajte mortne spojeve i po potrebi iznova ih popunite kako bi se spriječilo raspadanje strukture. Povremeno premazivanje zaštitnim sredstvom može produžiti vijek trajanja konstrukcije.
Zaključak
Izrada vanjskog roštilja od cigle je značajan, ali zadovoljavajući projekt koji dodaje vrijednost vašem dvorištu i omogućuje uživanje u kuhanju na otvorenom. Uz temeljito planiranje i pažljivo izvođenje svakog koraka, možete stvoriti trajnu i praktičnu strukturu. Uvijek imajte na umu sigurnost tijekom gradnje i prilikom korištenja roštilja. Sa solidno izgrađenim roštiljem, svaki obrok na otvorenom može postati nezaboravno iskustvo.
